QUELLE  ALIMENTATION  POUR PRENDRE DE LA MASSE MUSCULAIRE ?

OBJECTIF « prise de masse musculaire »

Votre objectif à ce jour est de prendre de la masse musculaire. Nous allons vous donner les conseils les plus simples pour organiser vos repas ils seront adaptés suivant vos goûts et vos attentes.

Le but chez sport et santé et d’optimiser la prise de masse sans déroger de l’équilibre alimentaire en respectant les gouts de chacun.

Alors quelle alimentation pour prendre de la masse musculaire ?

La règle absolue en prise de masse musculaire.

Alimentation prise de masse musculaire

Nous devrons au-delà de toute alimentation garder la forme « avoir de l’énergie, de l’envie et de l’explosivité » pour pouvoir fournir de gros efforts.

Ensuite optimiser au maximum l’apport glucidique protéique et lipidique pour les gérer sans excès en respectant cette équilibre suivant le pourcentage ci-dessus.

L’idée est de contrôler l’apport calorique afin de progresser musculairement sans trop s’engraisser.

Le ratio alimentaire pour une bonne prise de masse

Nous baserons notre apport calorique sur un pourcentage par jour suivant ces 3 tableaux suivant le poids « l’âge » de l’individu et ces capacité d’entrainement :

  • Débutant
  • Confirmer
  • Expert

DÉBUTANT

         POIDS INDIVIDU de  40KG à 60KG de  60KG à 90KG de 90KG à 120KG
Calorie moyen conseillé /par jour de 1800kcal à 2100 kcal de 2100kcal à 2500 kcal de 2500 kcal à 2900 kcal

 CONFIRMER

 POIDS INDIVIDU de  40KG à 60KG de  60KG à 90KG de 90KG à 120KG
Calorie moyen conseillé /par jour de 2000 kcal à 2900 kcal de 2900 kcal à 3300kcal de 3300 kcal à 3800 kcal

EXPERT

 POIDS INDIVIDU de  40KG à 60KG de  60KG à 90KG de 90KG à 120KG
Calorie moyen conseillé /par jour de 2500 kcal à 3000 kcal de 3000 kcal à 3500kcal de3500 kcal à 4200 kcal

ATTENTION AUX APPORT CALORIQUE TROP IMPORTANT VOUS RISQUEZ DE TROP VOUS ENGRAISSER

DES CALORIES MAIS PAS N’IMPORTE LESQUELS

Deux choses bien différentes.

D’un côté le nombre de calories  et de l’autre  l’apport en vitamines, minéraux, oligo-élément, etc…  c’est-à-dire  les bienfaits qui vous permettront de garder progresser en prise de masse par la forme et l’envie de s’entrainer « capacité à récupérer ». Nous parlerons de « calories pleines » et de « calories vides ».VOIR EXPLICATIONS

Un exemple concret pour comprendre :

« Une banane vous apportera des calories pleines alors qu’un paquet de bonbon vous apportera des calories vides ».

Si votre alimentation journalière respecte bien tous les apports en nutriments vous n’aurez pas besoin de complémenter par des suppléments diététiques.

Ce ne sera qu’après quelques mois d’entraînement et de progression que vous pourrez complémenter par des apports diététiques afin de booster la progression.

Attention : Les apports de complément alimentaire type protéines eu poudre, acides aminés, créatine et autre  ne seront que sous forme de cure et devront être régulièrement stoppé pour soulager l’organisme nous rappelons que tout excès est néfaste pour votre santé.

Nous pourrons atteindre nos objectifs sans complément alimentaire.

LES GLUCIDES pour l’énergie et les vitamines

Consommez en particulier des glucides complexes afin de bénéficier de l’effet anabolique de l’insuline.

Cela augmentera le stockage du glycogène (nécessaire pour obtenir un gain de volume musculaire).

La prise de masse demande une grosse quantité d’énergie.

LES PROTIDES pour la progression et la réparation.

L’apport protidique est indispensable à la fabrication du muscle et à sa réparation. Cette réparation fait appel à un processus cellulaire qui conduit à une augmentation des protéines contractiles (actine et myosine) et du nombre de sarcomères, les filaments qui garnissent les fibres musculaires.  Particulièrement lors de gros entrainement liés à la prise de masse vous serez susceptible de créer une masse importante de muscle.

LES LIPIDES  pour le bon fonctionnement de l’organisme

L’apport lipidique à l’instar des protides reste indispensable au bon fonctionnement de l’organisme

Ils sont des constituants majeurs des membranes et du système nerveux.
Ils sont à l’origine de molécules importantes telles que des hormones.
Ils contribuent à nos apports en certaines vitamines liposolubles et en acides gras essentiels « que le corps ne peut synthétiser ».

Ne négliger pas les corps gras pour l’efficacité de votre organisme en l’occurrence les « omégas 3 ».

LES GLUCIDES CONSEILLÉS POUR PRENDRE DE LA MASSE

quelle alimentation pour prendre du muscle

Nous vous conseillerons des associations de céréales, légumineuse et légumes.

Pourquoi car tous ces aliment sont riches en vitamines, minéraux et protéines mais ne sont pas complets.

Ce sera l’association de céréales et de légumineux qui rendrons leurs consommations « régulières » plus efficaces.

Associer légumineuses et céréales permet à votre organisme de disposer de l’ensemble des acides aminées essentiels(les constituants de protéines) lorsque les repas d’une journée ne sont pas assez variés et équilibrés .

Comme les acides aminés sont très importants pour la prise de masse musculaire sachant que 9 des acides aminés sont dit « essentiels » car ils ne sont apportés exclusivement que par l’alimentation. Il faut savoir que les céréales, comme les légumineuses, n’offrent pas toutes cet apport en acides aminés. Par exemple, « Les céréales sont riches en acides aminés soufrés, mais très déficitaires en lysine. Les légumineuses sont riches en lysine, mais contiennent moins d’acides aminés soufrés. Ainsi, les deux sources de protéines s’équilibrent ».

Associer des légumineuses avec des céréales vous permet donc d’équilibrer vos apports et de gagner en efficacité.

VOIR DES ASSOCIATIONS

ASSOCIATION DE GLUCIDE PRISE DE MASSE

Important : Afin que cela soit efficace, consommez ces aliments au sein de repas équilibré, inutile de manger en excès des lentilles ou de la levure de bière cela aurait un effet néfaste sur votre santé. La variété reste la clé de l’efficacité .Suivant l’exemple du menus ci-dessus.

HARICOTS ROUGES/MAÏS

Que faut'il manger pour prendre de la masse

Pour un meilleur apport en acide aminés essentiels

HARICOTS ROUGES /QUINOA

Que faut'il manger pour prendre de la masse

Pour un meilleur apport en acide aminés essentiels

RIZ/LENTILLES

Que faut'il manger pour prendre de la masse

Pour un meilleur apport en acide aminés essentiels

POIS CHICHE/SEMOULE DE BLÉ DURE

Que faut'il manger pour prendre de la masse

Pour un meilleur apport en acide aminés essentiels

TOP 10 DES GLUCIDES BON POUR LA PRISE DE MASSE

Les sucres « lents » ou sucre  « complexe » glucides qui sont l’essentiel de l’apport calorique d’une journée.

Les glucides lent est un sucre ayant un index glycémique inférieur à 55.
Les glucides sont en effet classés selon leur pouvoir « glycémiant », c’est-à-dire leur action sur la glycémie (taux de glucose dans le sang).
Les sucres lents sont généralement des sucres complexes ou polysaccharides.

PÂTES  semi-complètes ou complètes

Les céréales semi-complètes ou complètes suivant votre accoutumance intestinale.

Le complet n’est pas forcement mieux que le semi-complet si votre intestin ne le supporte pas.

Alimentation prise de masse

RIZ semi-complètes ou complètes

Les céréales semi-complètes ou complètes suivant votre accoutumance intestinale.

Le complet n’est pas forcement mieux que le semi-complet si votre intestin ne le supporte pas.

Alimentation prise de masse

POMMES DE TERRE

Cuisson vapeur ou bouilli conseillé

Alimentation prise de masse

LES ÉPINARDS

Cru ou Cuisson vapeur .

Les épinards sont particulièrement conseillés pour la prise de masse en effet Ces derniers provoquent une bonne congestion des muscles. Lorsqu’ils rencontrent les bactéries de votre bouche, ils se transforment en nitrites, qui à leur tour, se changent en oxyde nitrique Il améliore  l’afflux sanguin.

Alimentation prise de masse Epinard

MAÏS

En association avec d’autres céréales ou légumineux

Alimentation prise de masse maïs

HARICOTS ROUGES ET BLANCS

En association avec d’autres céréales ou légumineux

Alimentation prise de masse Haricots

LENTILLES BLONDES ET VERTES /POIS CASSÉS

En association avec d’autres céréales ou légumineux

Alimentation prise de masse lentilles pois cassés

Patates douces , carottes et autres.

alimentation pour avoir de beaux cheveux

Les patates douces et les carottes sont riches en bêta-carotène, un précurseur de vitamine A la bêtacarotène reste une des vitamines essentielle à la santé en générale.

Les légumes verts pour faire de vous des champions

Le légume vert reste un atout pour la santé .

Choux de Bruxelles ,Haricots vert, brocolis, épinard, etc. ….

Les épinards sont plein de très bonnes choses pour notre organisme, comme le fer, la bêta-carotène, la vitamine C ou le folate.

Il renferme beaucoup de vitamine C. Les composés bioactifs qu’il contient auraient des effets anti cancer. Pour le déguster à son meilleur et en tirer un maximum de bénéfices, il vaut mieux le consommer cru ou légèrement cuit.

Fruits rouges

Fruits rouges bienfait pour avoir une belle peau

Les fruits rouges sont riches en vitamine C mais également une bonne source de polyphénols .Sous ce nom se cachent des micros constituants aux multiples effets protecteurs pour votre santé.  Au même titre que la vitamine C, les polyphénols sont d’abord de puissants antioxydants et luttent, contre la formation excessive de radicaux libres.

Fraises, framboises, groseilles, myrtilles etc.

Remarque : D’une manière générale les fruits sont des glucides essentielles à la prise de masse, leurs apports en vitamine C et en minéraux viendrons soutenir et booster vos capacités, il ne peut pas y avoir de progression sans fruit.

DIÉTÉTIQUE NATURELLE PRISE DE MASSE MUSCULAIRE

Levure de bière

Riche en vitamines B1, B5, B8, B9 et en minéraux, elle est l’ingrédient idéal pour Booster l’assimilation et l’utilisation des glucides

Ne pas dépasser les doses recommandées, tous les organismes ne supportes pas la levure de bière.

LA BAIE DE GOJI

Riche en vitamines, en minéraux et en oligoéléments, C’est aussi une très importante source d’antioxydants avec une très grande proportion de caroténoïdes mais aussi avec quatre polysaccharides (sucres) considérés comme les composés actifs responsables des effets bénéfiques.

Diététique pour prise de masse Baie de Goji

LA GELÉE ROYAL

Un tonifiant naturel, boosteur d’énergie donne un vrai coup de fouet à l’organisme, ouvre l’appétit.

La meilleure forme de gelée royale étant sa forme originelle, c’est à dire fraîche, en pot.

Ne pas dépasser les doses conseillées.

Alimentation prise de masse musculaire Gelée Royal

CAMU CAMU

Camu camu est l’un des fruits les plus riche en vitamine C .Il vous donnera la force de pousser plus fort.

Alimentation prise de masse musculaire Camu camu

LA MANGUE

La mangue est un fruit extraordinaire car elle est complète tant en vitamine qu’en minéraux .Elle contient des polyphénols et une belle quantité de vitamine C mais aussi un peu de E, A et certaines du groupe B.

Alimentation prise de masse musculaire Mangue

LES LIPIDES CONSEILLES  POUR LA PRISE DE MASSE

Huiles de colza, de lin et autres.

Nous parlerons des bons gras, les huiles végétales. Alliées de votre santé cardiovasculaire elles contribuent aussi à la santé musculaire.. en apportant des acides gras essentiels (les omégas-3) qui améliorent la régénération cellulaire en générale, tendons et  cartilages. En les assaisonnant tout simplement en quantité raisonnable sur vos salades ou autres.

Exemple : « Huile de lin, de colza, de noix, etc… »

Sardines et Maquereaux

Alimentation pour avoir une belle peau

 

La sardine et le Maquereau, permettent de faire le plein de vitamine D et d’acides gras oméga-3, bons pour votre cœur. Ils sont  riche en protéines La sardine apporte du sélénium, un oligoélément antioxydant qui préserve l’organisme des méfaits des radicaux libres, et qui renforce le système immunitaire.

Les amandes et autres noix.

Les fruits à coques riche en vitamine et très riche en minéraux favorisent la croissance des muscles en encourageant la circulation. Elle garantit une belle congestion en plus d’être anti-inflammatoire et cardio-protectrice.

Exemples : « Amandes, noisettes, noix et fruits à coques. »